Van middeleeuwse kastelen en kloosters tot nieuwe adressen en een moderniseringsprogramma van meer dan 250 miljoen euro: Paradores vernieuwt zonder zijn historische karakter los te laten.
Een hotelkamer in een renaissancistisch paleis. Een diner in een voormalig klooster. Een verblijf met uitzicht op een beschermd natuurgebied. Bij Paradores is de accommodatie zelden alleen een plek om te overnachten. Ze vormt het vertrekpunt van de reis en vertelt meteen iets over de streek waarin ze staat.
Elk hotel is uniek
Paradores de Turismo de España telt 99 boutiquehotels op enkele van de meest karaktervolle locaties van Spanje. De collectie omvat kastelen, kloosters, paleizen en gebouwen in landschappen met een uitzonderlijke natuurlijke waarde. Daardoor is elk adres anders en ontstaat er geen klassiek ketenproduct met overal dezelfde vorm.
De samenhang zit in de manier waarop erfgoed, gastvrijheid en bestemming worden gecombineerd. Een Parador moet niet los van zijn omgeving worden verkocht. Architectuur, geschiedenis, landschap en lokale keuken vormen samen het product. Dat opent mogelijkheden voor rondreizen waarbij het hotel niet alleen logistiek, maar ook inhoudelijk de route bepaalt.
De regio wordt geserveerd
Die lokale verankering komt sterk terug in de gastronomie. De keukens werken met lokale en zogenoemde km0-producten. Menu’s vertrekken vanuit regionale ingrediënten en culinaire tradities, aangevuld met wijnen uit lokale herkomstbenamingen.
Voor een reis door Spanje creëert dat een herkenbaar ritme: het gebouw vertelt de geschiedenis van een plaats, terwijl het restaurant de streek letterlijk op tafel brengt. De maaltijd is daarmee geen bijkomende service, maar een tweede manier om de bestemming te begrijpen.
Vernieuwen zonder het verleden uit te wissen
Paradores bereidt zich voor op zijn honderdjarig bestaan in 2028 en koppelt dat aan een brede modernisering. De onderneming spreekt over meer dan 250 miljoen euro aan investeringen om gebouwen te renoveren, duurzaamheid te verbeteren en de identiteit van elk hotel te versterken.
Dat is een delicate oefening. Historische hotels moeten voldoen aan hedendaagse verwachtingen rond comfort en milieu-impact, zonder dat hun eigenheid verdwijnt. De duurzaamheidsaanpak omvat daarom niet alleen het verkleinen van de ecologische voetafdruk, maar ook het behoud van cultureel en natuurlijk erfgoed en ondersteuning van lokale gemeenschappen.
Nieuwe adressen, nieuwe routes
Op TravDay presenteert Paradores naast renovaties ook nieuwigheden zoals Ibiza en Molina de Aragón. Daarnaast komt de bereikbaarheid vanuit Brussel aan bod. Dat laatste is praktisch belangrijk: een sterk hotelverhaal wordt pas een verkoopbaar reisidee wanneer duidelijk is hoe het in een logische route kan worden ingepast.
De Paradores-stand biedt zo meer dan een update van een hotelportefeuille. Het is een uitnodiging om Spanje anders te structureren: niet eerst de bestemming en daarna het hotel, maar soms precies omgekeerd. Paradores is aanwezig op TravDay op 24 september 2026 in Technopolis Mechelen. Wie Spanje via zijn gebouwen, keuken en landschappen wil laten spreken, vindt er materiaal voor een reis met een eigen verhaal.
| Bij Paradores is het hotel geen decor rond de reis. Het is vaak de reden waarom de route blijft hangen. |
